Apple Cinnamon Cupcakes

 

 

cupcakes-recipe-apple

apple-cupcakes-recipeHey hey,

Ich dachte mir mal an diesen besonders warmen Tagen ein Rezept mit euch zu teilen und zwar hatte ich wieder Lust zu backen und dabei kamen diese schönen Cupcakes heraus.

Für jeweils 8 Cupcakes:

  • 2 Eier
  • 5 EL Zucker
  • 65 g Margarine
  • 100 ml Milch
  • 150 g Mehl
  • 1 Päcken Backpulver
  • 1 Apfel
  • 1 TL Zimt

Als allererstes müsst ihr den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucker, Eier und Margarine schaumig schlagen und danach Mehl, Milch, Zimt und Backpulver dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Nachdem ihr den Apfel kleingeschnitten habt, fügt ihr ihn zum Teig hinzu.

Zu guter letzt legt ihr den Muffinblech mit Papierförmchen aus und verteilt den Teig darin. Auf die mittlere Schiene etwa 25 Minuten backen, herausnehmen, auskühlen lassen und natürlich geniessen.

Lasst es euch schmecken :*

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Hey hey,

I thought, that during these particularly warm days, I could share a recipe with you. Again I had the pleasure to bake and as a result these beautiful cupcakes came out.

For 8 cupcakes you will need :

  • 2 eggs
  • 5 tablespoons of sugar
  • 65 g of margarine
  • 100 ml of milk
  • 150 g of flour
  • 1 portion of baking powder
  • 1 apple
  • 1 teaspoon of cinnamon

First you must preheat the oven on 180 °C top heat and underheat. Beat sugar, eggs and margarine to a froth and add flour, milk, cinnamon and baking powder afterwards

Mix everything to a smooth dough. After you have chopped the apple, you add it to the dough. Last but not least you lay out the muffin metal with a little paper form and distribute the dough in it. Bake the cupcakes on the middle rail for about 25 minutes. Finally, take them out, let them cool down and enjoy them, of course !

Bon appétit, folks :*

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